Dining Brief

【嘉義】新鮮健康好滋味的新冰味

周末回嘉義跟的時候被先森的國中同學發現我們回嘉義了

所以我們過去他國中同學的店裡坐坐,因而知道了新冰味

新冰味坐落於舊嘉義老眷村內,在舊空軍市場附近

離百年公園-嘉義公園也很近喔

店面很素雅簡單,主打手工新鮮的水果冰

夏季店裡的第一名招牌是黃金芒果雪花冰

原本以為滿滿的水果層下會是清冰或是只是一般的牛奶冰而已

沒有想到雪花冰是老闆用鮮新的芒果削皮後用果汁機打成芒果汁後

再自製成芒果冰磚後刨製而成的,完全都沒有加一滴水呢!!

芒果雪冰上除了擺滿新鮮的芒果肉外,還加上奇異果點綴

最後因為新鮮水果每一批甜度或多或少都會有一點小差異

當然老闆已經很用心選了香氣甜度都飽滿新鮮芒果

但為了避免大家覺得甜度不太夠所以老闆會淋上滿滿的煉乳

畢竟現在的人都已經很習慣吃甜滋滋高糖度的冰品

我會建議來品嘗的人可以先請老闆不要淋上滿滿的煉乳

真的覺得不夠甜再追加煉乳就好,不然就枉費了老闆推出如此健康冰品的美意

夏季店裡的第二名招牌是西瓜滿盛雪花冰

西瓜雪花冰老闆很霸氣的直接把西瓜切成正方形冷凍冰起來變成西瓜冰磚

客人點餐時直接拿出西瓜冰磚刨出一碗沁涼消暑的雪花冰

西瓜雪花冰上面有新鮮的西瓜,香蕉,蘋果,鳳梨跟奇異果

一日五蔬果都在這碗冰裡面了,超健康

當然老闆還是有淋上滿滿的煉乳,如果可以大家盡量品嘗原味比較好喔

其實新冰味的招牌是巨峰葡萄雪花冰,而且是每日限定的喔

很可惜我們抵達的時候巨峰葡萄雪花冰已經完售了

今年夏天我們無緣品嘗葡萄雪花冰了(葡萄季也到尾聲了)

老闆說葡萄雪花冰是把葡萄洗乾淨之後打成葡萄汁再冷凍成冰磚

又因為葡萄相對不能放太久,所以才會是每日限定商品

最後老闆還有給我們嚐一點雙色火龍雪花冰

火龍雪花冰也是老闆把新鮮的紅龍果打成汁後自製而成的

過程中當然也是沒有加半滴水喔,純天然超健康!

上面灑的紅白龍果真的很甜,老闆好會選水果XD

新冰味店內沒有低消限制,兩個人就算只點一碗冰老闆也會貼心的提供2支湯匙

連自製解膩的烏梅汁都是兩杯喔

大熱天的喝一杯老闆自製的烏梅汁真的超消火的!

真的很推薦大家有來嘉義可以來新冰味品嘗健康滿分又消暑的冰品

老闆娘正在切香蕉準備擺盤用

相信老闆未來會研發出更多新口味的冰品的

有聽說目前正在籌劃巧克力口味的研發喔

舊空軍市場附近也有超多眷村美食的,嘉義好媳婦下次再分享給大家

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